Asla dondurucuda saklamamanız gereken 18 yiyecek - Dünyadan Güncel Teknoloji Haberleri

Asla dondurucuda saklamamanız gereken 18 yiyecek - Dünyadan Güncel Teknoloji Haberleri
Bunları hava geçirmez kaplarda veya dondurucu saklama torbalarında saklamayı unutmayın Bununla birlikte, yemek pişirmek için idealdir, bu nedenle bunun istisnaları vardır Bunun yerine, özellikle dondurucuda saklamak için üretilmiş dondurulmuş bitkileri tercih edin Kızartılmış yiyecekler

Ne yazık ki, kızarmış yiyecekler de dondurucuda saklanamaz

Öte yandan pişmemiş pirinç dondurucuda saklanabilir ve bunu yapmak raf ömrünü etkili bir şekilde uzatacaktır Bunun nedeni bunların oldukça fazla miktarda su içermesidir, dolayısıyla çözüldüğünde yumuşak, grenli bir doku elde edilir

3

Dondurucuda bir kavanoz mayonez bulduysanız ve onu atamıyorsanız, malzemeleri elektrikli el mikseri kullanarak bir kez daha birleştirme seçeneği her zaman vardır Bu sorunu önlemek için dondurucudan yalnızca yemeyi planladığınız kadar et çıkarmaya çalışın Ancak yine de çok az farkla pişirme tariflerinizde kullanabilirsiniz Kahve çekirdekleri

(Resim kredisi: Shutterstock)

Kahvenin dondurucuda saklanması konusunda karışık görüşler var

5 Tıpkı makarna gibi, onu yemeniz size zarar vermez, ancak çekici olmayan tutarlılığı göz önünde bulundurduğunuzda zorlanabilirsiniz Daha önce çatalınızı tutmanın zor olduğunu düşünüyorsanız hiçbir fikriniz yok Su oranı yüksek meyve ve sebzeler

(Resim kredisi: Shutterstock)

Salatalık, kavun veya marul gibi çok fazla su içeren meyve ve sebzeler dondurucudan uzak durmalıdır

14

18

Öte yandan, pişmiş patateslerin dondurucuya konması da iyidir

8

Gelecekte sos israfıyla karşılaşamazsanız, bunun yerine her zaman un bazlı bir sos hazırlayabilirsiniz; dondurucuda dört aya kadar saklanmalıdır hakkındaki kılavuzumuza göz atın yiyecekler dondurucunuzda ne kadar dayanır Bu konuda daha fazla bilgi için Mayonez

Mayoyu da dondurucudan uzak tutun

Bunu içmenin bir zararı yok ama sabah kahveniz için en iyi dokuya sahip olmayacak Kutu yiyecek

Konserve yiyecekler asla dondurucuya konulmamalıdır

Yumurtalarınızı dondurmak istiyorsanız, hava geçirmez bir kapta veya dondurucu saklama çantasında saklamadan önce kabuğunu çıkarın ve çırpın

Yumurtaları buzdolabında saklamanız gerekip gerekmediğini hiç merak ettiniz mi? Cevap sizi şaşırtabilir Önce içindekileri çıkarın ve dondurmadan önce uygun bir kapta saklayın dondurucunuzu aşırı doldurun — orada asla saklanmaması gereken eşyalar var Ve çıtırlığını kaybetmiş bir salatalık kulağa hiç de çekici gelmiyor Taze otlar

(Resim kredisi: Shutterstock)

Aromatik bitkileri korumak istiyorsanız bunları asla dondurucuda saklamayın

10 Çekirdekler dondurucudaki havaya maruz kalırsa, ortamdaki nemin yanı sıra kalıcı kokuları da emebilir ve sonuçta lezzeti etkileyebilir

17 ” Kalitesini korumak için kahveyi açtıktan sonra mümkün olduğunca çabuk kullanmanız gerektiğini göz önünde bulundurarak, dondurucuda bir aydan fazla saklamamanızı öneririz Kabuklu Deniz Ürünleri

Kabuklu deniz ürünleri, özellikle önceden çözüldükten sonra dondurucuda saklanması gereken başka bir gıda türüdür

4 Yemek tamamen güvenlidir, ancak tutarlılığı özellikle iştah açıcı olmayacaktır En sevdiğiniz sos dondurucuda yeni kadar iyi görünse de, çözüldüğünde ayrılacak ve kalın, kıvrılmış bir karışıma yol açacaktır Ancak bunu tavsiye etmiyoruz; dondurulmuş süt, özellikle yağ oranı yüksekse, çözüldükçe ayrılma ve topaklanma eğilimi gösterir Dolayısıyla balığın bu koşullarda yeniden dondurulması ve tüketilmesi sonuçta gıda zehirlenmesine yol açabilir Makarna

(Resim kredisi: Shutterstock)

Pişmiş makarnayı dondurucunuzdan uzak tutmaya çalışın

6 iken ABD Tarım Bakanlığı ‘Yiyecek buzdolabında çözüldükten sonra pişirmeden yeniden dondurmak güvenlidir’ tavsiyesinde bulunan et, çözüldükçe nemini büyük ölçüde kaybeder ve bu da yeniden dondurulursa dokuyu bozabilir Bu nedenle, ambalaj açıldıktan sonra, M MCIRCO Yemek Hazırlama Kapları (39 dolar, Amazon) Bu, yoğurt, muhallebi veya ekşi krema gibi dondurmayı düşünebileceğiniz diğer ürünler için de geçerlidir Böylece artıklarınızı dondurduğunuzda aynı lezzetli olacaklarını bilerek dondurabilirsiniz

2

9 Sonuç olarak yumurta artık açıkta kaldığı için kirlenme riski altındadır

Fazla su içeriği tatlı üzümlerinizin dokusunu ve daha da önemlisi tadını değiştirecektir Kremalı herhangi bir şey

Şu ana kadar listede gördüğünüz gibi, krema içeren her şey, buzları çözüldükçe ayrılma eğilimi gösterir ve bu da hoş olmayan bir karmaşaya neden olur Bunun nedeni, dondurulduğunda su içeriğinin buza dönüşmesi ve buz çözüldükçe çözülmesidir, bu da yiyeceklerin ıslak olmasına neden olur Karides, ıstakoz ve karides gibi kabuklu deniz ürünleri, oda sıcaklığında bir saat kadar kısa bir süre bırakıldığında, özellikle sıcaklığın 90°F veya daha yüksek olduğu yerlerde hızla bakteri geliştirebilir Sos çözüldükçe malzemeler ayrılacak ve sonuçta büyük, topaklı bir karmaşa ortaya çıkacak

12 Yumurtalar

(Resim kredisi: Shutterstock)

Kesinlikle dondurucuda kabuklu yumurta bulmak istemezsiniz Tıpkı süt gibi, dondurulması da kıvamını değiştirebilir, bu nedenle doku kuru, ufalanabilir ve genel olarak yenilmez hale gelir Yumurta akı çözüldükçe yapısını ve nemini kaybeder, bu da yalnızca görünümü bozmaz, aynı zamanda ona çiğnenebilir bir doku verir Bunun nedeni, içerideki sıvının dondurulduğunda genleşerek kabuğun içeriden çatlamasına neden olmasıdır

Dondurucu tüm yiyecek saklama ihtiyaçlarınızın cevabı gibi görünse de, dondurucuyu karıştırmamaya dikkat edin

7 Genel olarak konuşursak, kahve çekirdeklerinin dondurulması, etkili bir hava geçirmez kapta düzgün bir şekilde kapatıldığı sürece tamamen iyidir Hangi besinlerden bahsettiğimizi öğrenmek isterseniz burada bunlardan 18 tanesini listeledik Çözündükleri anda o lezzetli çıtırlık kaybolacak ve soğan halkalarınızın ıslak gölgesi ile baş başa kalacaksınız Çözülmüş et

(Resim kredisi: Shutterstock)

Eti daha önce bir kez çözdüyseniz, ikinci kez dondurucuya koymak iyi bir fikir değildir

Fazlasını dondurucuda saklamak istiyorsanız bu pişirme yönteminden kaçının ve fırını kullanmaya devam edin Taze salkımlar renklerini veya görünümlerini korumaz ve yalnızca çözüldükten sonra kahverengi, yumuşak hamurlara dönüşür

13

Özellikle krem ​​peynir veya süzme peynir gibi yumuşak peynirler, sütle aynı nedenden dolayı dondurucuda zorluk çekerler; topaklaşabilirler Patates

(Resim kredisi: Shutterstock)

Patates, her gün tüketilen bir malzeme olduğu için ayrıca anılır

15 Sadece fazladan su eklemeniz gerekebileceğini unutmayın, bu da onu inceltebilir Buzlanma

(Resim kredisi: Shutterstock)

Hassas kremalı veya beze yüzeyli bir şeyiniz varsa, dondurucudan uzak durun

Çözdürülen balıkları birkaç gün içinde tekrar dondurabilirsiniz ancak bu arada buzdolabında saklanması ve bir saatten fazla dışarıda bırakılmaması gerekir

16

Tom’s Guide’dan daha fazlası

Bugünün en iyi Dondurucu fırsatları

Özellikle dondurucu, son kullanma tarihi yaklaşan yiyecekler için son çare görevi görebilir Onları dondurduğunuzda ve buzlarının çözülmesine izin verdiğinizde, bunlar çekici olmayan, ıslak yığınlara dönüşür Süt

(Resim kredisi: süt)

Aynı anda birden fazla karton süt satın alırsanız, bir kısmını dondurucuda saklamak çok cazip gelebilir Dondurmanız gerekiyorsa, az yağlı sütün dondurulması daha az topaklanacaktır Bazıları için kalite olumsuz etkilenirken, diğerleri için bu durum kirlenmeye yol açabilir Yemek sizi öldürmese de özellikle iştah açıcı olmayacaktır; pişmiş makarna, buzları çözüldükçe yumuşak ve ıslak bir pisliğe dönüşecektir Üzüm

Yaz günlerinde atıştırmalık olarak dondurulmuş üzüm yemeyi düşünmüyorsanız, taze üzümleri dondurucuda saklamanız önerilmez Çözüldükçe yumuşak ve iştah açıcı olmayan bir garnitür haline gelir Hastalıklardan kaçınmak için kabuklu deniz hayvanlarını saklarken ve pişirirken daima dikkatli olun

11 Balıkları dondururken, fermuarlı bir dondurucu poşete koyun ve dondurucunun yanmasını önlemek için ağzını kapatarak mümkün olduğu kadar fazla havayı çıkarın; vakumlu kapatma burada yararlı bir yöntem olabilir Bunun nedeni, içerideki sıvının, tıpkı kabuklu yumurtalar gibi, mührü kıracak kadar genişleyerek onu bakterilere ve kirlenmeye açık hale getirebilmesidir Tahmin edeceğiniz gibi çiğ patatesleri dondurucuda saklamamalısınız Peynir

(Resim kredisi: Shutterstock)

Peynir, dondurucudan uzak tutmak isteyeceğiniz başka bir süt ürünüdür Sonuçta, yiyecekler 0°F (-18°C) sabit sıcaklıkta tutulduğunda süresiz olarak dayanabilir, ancak kalitesi muhtemelen zamanla düşecektir Bunların her biri kendi nedenlerinden dolayı dondurucuya uygun değildir

1

Göre Ulusal Kahve DerneğiBu, fasulyelerinizi dondurucudan çıkarırken de hızlı olmanız gerektiği anlamına gelir; “Kahvenizi dondurmayı tercih ederseniz, bir haftayı geçmeyecek şekilde ihtiyacınız kadarını hızla çıkarın ve geri kalanını, donmuş kahvenin üzerinde herhangi bir yoğunlaşma oluşmadan önce dondurucuya geri koyun

Yine de konserve ürünlerinizi dondurabilirsiniz

Bunlardan biriyle en iyi buzdolapları, tüm kalanlarınızı depolamak için yeterli alanınız var Pirinç

Pişmiş pirinç makarnayla el ele gider

Makarnayı dondurmanız gerekiyorsa, dondurmadan önce al dente (hala sert ve az pişmiş) pişirmeyi deneyebilirsiniz, bu size daha iyi sonuçlar verecektir Sos ve kalın soslar

(Resim kredisi: Shutterstock)

Dondurucuda süt veya krema bazlı soslar veya mısır nişastası içeren soslar gibi kalın soslardan kaçınılmalıdır